moh_842001

تاريخ التسجيل : 20/12/2009 نقاط : 3098 عدد المساهمات : 17 الجنس :  السٌّمعَة : 5 تاريخ الميلاد : 05/09/1984 العمر : 33
العمل/الترفيه : معلم علوم حياتية وعلوم عامة الابراج :  الأبراج الصينية : 
الموقع : جنين
المزاج : مرح
 | موضوع: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:18 am | |
|
مقدمة عن دور البكتيريا
البكتيريا من الكائنات الحيه الدقيقه التي لا نبصر خلاياها المفرده بأعيننا المجرده و لم يكتشف تواجدها إلا بإختراع الميكروسكوبات و ما زال العيدد من صفات البكتيريا و خواصها و أنواعها خفيه علي العلماء لا يدرون عنها شيئا و رغم التقدم العلمي الهائل في مجال التكنولوجيا
توجد البكتيريا في التربه و الماء محموله علي هباءات التراب في الهواء و توجد عل أجسادنا و ملابسنا و في أمعائنا و أنوفنا و في فمنا و بين الأسنان و في الحلق و بين الأصابع و تحت الإبط و علي أطعمتنا و أشربتنا و بداخلها
للبكتيريا دور فعال في حياه الإنسان و خصوصا المفيد منها في داخل جسم الإنسان نفسه مثل بكتيريا الامعاء التي تعمل علي الغذاء و إنتاج المكونات له و إستفاده الجسم منها
* البكتيريا و الغذاء :
البكتيريا لها أهميه في الغذاء مثل المدعمات الحيويه في الألبان المتخمره و أنواع الجبن المسوي بالفطر و كذلك الأغذيه المخمره و الخمائر و غيرها و لها فوائد عظيمه جدا في الصناعات الغذائيه فتستخدم بعض الانواع البكتيريه في صناعه المواد الحافظه و التي يمكن عن طريقها زياده فتره صلاحيه الغذاء
تؤكد الدراسات أن الجبن ربما هو أفضل منتج من مجموعه مشتقات الألبان لحما البكتيريا الغير ضاره أو ما يسمي ب (البروبايوتيك) و تناولها من خلاله وهو ما يعتبر تحديثاً لتقديم الجبن عبر مبررات مفيده للجهاز الهضمي و إضافته إلي أنواع المنتجات الغذائيه و خاصه مشتقات الألبان المختويه علي البكتيريا إبتغاء فوائدتناولها علي الجهاز الهضمي و مناعه الجسم و يظل الكثيرون يسألون عن جدوي تناول البكتيريا غير الضاره التي اتسع نطاق الحديث عنها و تتوفر اليوم فب عدد من منتجات مشتقات الألبان وتتحدث بحماسه العديد من المصادر الإنتاجيه عن جدواها فب تخفيف أعراض الجهاز الهضمي و في رفع مستوي المناعه في الجسم و صدرت حولها العديد من الدراسات الطبيه المشجعه لتناولها
تم إضافه ثلاث سلالات من البكتيريا غير الضاره و هي : Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus casei , Bifidobacterium lactis
و تم حساب عددها علي فترات متعاقبه أثناء نضج الجبن و خلالها أيضا قيم الخبراء من الذواقه طعم وتكوين الجبن لتحديد مدي قابليه المستهلكين لتناوله و الإستمتاع به.
|
|
مدير المنتدى مدير المنتدى


اسمك الحقيقي : عمر جرار اكتب هنا ايميلك الذي تستعملة دائما : omaraction2010@hotmail.com تاريخ التسجيل : 26/09/2009 نقاط : 17749 عدد المساهمات : 1058 الجنس :  الدولة :  الدولة : فلسطين السٌّمعَة : 31 تاريخ الميلاد : 22/02/1995 العمر : 23
العمل/الترفيه : طالب استخدام الانترنت : 2003 نوع متصفحك :  كيف تعرفت على المنتدى : انا المنشئ اللون المفضل : الاحمر/ الاسود/الابيض نوع جوالك : Samsung GTS5233A صورتك المفضلة :  النادي الرياضي الذي تشجعة : ريال مدريد الابراج :  الأبراج الصينية : 
الموقع : http://jararr-sooft2010.ahlamontada.com
المزاج : متقلب شوي بس لل افضل
 | موضوع: رد: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:30 am | |
| موضوع روعة تسلم على المعلومات _______________________________________________ |
|
معلقة VS شوكة عضو عامل


اكتب هنا ايميلك الذي تستعملة دائما : لا استعمل الايميلات ابدأ ولا افتحها تاريخ التسجيل : 22/10/2009 نقاط : 3227 عدد المساهمات : 71 الجنس :  الدولة :  الدولة : لا اريييييييد السٌّمعَة : 7 تاريخ الميلاد : 19/06/1996 العمر : 21
العمل/الترفيه : طالب جامعي استخدام الانترنت : 2001 نوع متصفحك :  كيف تعرفت على المنتدى : عن طريق البحث اللون المفضل : الاسود والازرق والاخضر نوع جوالك : Nokia x6 صورتك المفضلة :  النادي الرياضي الذي تشجعة : نادي القرن الملكي ♥♥ ريال مدريد ♥♥ الابراج :  الأبراج الصينية : 
الموقع : لا يوجد
المزاج : المنتديات وبرامج الكمبيوتر
 | موضوع: رد: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:39 am | |
| ماشاء الله عليك يا اخي فعلا مواظيعك روعة جدا لكن ابغي اسالك سؤال بتحب الالعاب ؟؟ |
|
moh_842001

تاريخ التسجيل : 20/12/2009 نقاط : 3098 عدد المساهمات : 17 الجنس :  السٌّمعَة : 5 تاريخ الميلاد : 05/09/1984 العمر : 33
العمل/الترفيه : معلم علوم حياتية وعلوم عامة الابراج :  الأبراج الصينية : 
الموقع : جنين
المزاج : مرح
 | موضوع: رد: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:42 am | |
| أهلين فيك أخي الكريم عاشق الكاونتر .. نعم أحب الالعاب وشكرا لك يا مدير المنتدى .. مشكور جدا على على منتداك الرائع |
|
مدير المنتدى مدير المنتدى


اسمك الحقيقي : عمر جرار اكتب هنا ايميلك الذي تستعملة دائما : omaraction2010@hotmail.com تاريخ التسجيل : 26/09/2009 نقاط : 17749 عدد المساهمات : 1058 الجنس :  الدولة :  الدولة : فلسطين السٌّمعَة : 31 تاريخ الميلاد : 22/02/1995 العمر : 23
العمل/الترفيه : طالب استخدام الانترنت : 2003 نوع متصفحك :  كيف تعرفت على المنتدى : انا المنشئ اللون المفضل : الاحمر/ الاسود/الابيض نوع جوالك : Samsung GTS5233A صورتك المفضلة :  النادي الرياضي الذي تشجعة : ريال مدريد الابراج :  الأبراج الصينية : 
الموقع : http://jararr-sooft2010.ahlamontada.com
المزاج : متقلب شوي بس لل افضل
 | موضوع: رد: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 11:11 am | |
| مشكور الله يخليك _______________________________________________ |
|