moh_842001
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
نقاط : 3183
عدد المساهمات : 17
الجنس : 
السٌّمعَة : 5
تاريخ الميلاد : 05/09/1984
العمر : 33
 العمل/الترفيه : معلم علوم حياتية وعلوم عامة
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
 الموقع : جنين
 المزاج : مرح
 | موضوع: مقدمة عن دور البكتيريا  الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:18 am | |
|
مقدمة عن دور البكتيريا
البكتيريا من
الكائنات الحيه الدقيقه التي لا نبصر خلاياها المفرده بأعيننا المجرده و لم يكتشف
تواجدها إلا بإختراع الميكروسكوبات و ما زال العيدد من صفات البكتيريا و خواصها و
أنواعها خفيه علي العلماء لا يدرون عنها شيئا و رغم التقدم العلمي الهائل في مجال
التكنولوجيا
توجد البكتيريا
في التربه و الماء محموله علي هباءات التراب في الهواء و توجد عل أجسادنا و
ملابسنا و في أمعائنا و أنوفنا و في فمنا و بين الأسنان و في الحلق و بين الأصابع
و تحت الإبط و علي أطعمتنا و أشربتنا و بداخلها
للبكتيريا دور
فعال في حياه الإنسان و خصوصا المفيد منها في داخل جسم الإنسان نفسه مثل بكتيريا
الامعاء التي تعمل علي الغذاء و إنتاج المكونات له و إستفاده الجسم منها
*
البكتيريا و الغذاء :
البكتيريا لها
أهميه في الغذاء مثل المدعمات الحيويه في الألبان المتخمره و أنواع الجبن المسوي
بالفطر و كذلك الأغذيه المخمره و الخمائر و غيرها و لها فوائد عظيمه جدا في
الصناعات الغذائيه فتستخدم بعض الانواع البكتيريه في صناعه المواد الحافظه و التي
يمكن عن طريقها زياده فتره صلاحيه الغذاء
تؤكد الدراسات
أن الجبن ربما هو أفضل منتج من مجموعه مشتقات الألبان لحما البكتيريا الغير ضاره
أو ما يسمي ب (البروبايوتيك) و تناولها من خلاله وهو ما يعتبر تحديثاً لتقديم
الجبن عبر مبررات مفيده للجهاز الهضمي و إضافته إلي أنواع المنتجات الغذائيه و
خاصه مشتقات الألبان المختويه علي البكتيريا إبتغاء فوائدتناولها علي الجهاز
الهضمي و مناعه الجسم و يظل الكثيرون يسألون عن جدوي تناول البكتيريا غير الضاره
التي اتسع نطاق الحديث عنها و تتوفر اليوم فب عدد من منتجات مشتقات الألبان وتتحدث
بحماسه العديد من المصادر الإنتاجيه عن جدواها فب تخفيف أعراض الجهاز الهضمي و في
رفع مستوي المناعه في الجسم و صدرت حولها العديد من الدراسات الطبيه المشجعه
لتناولها
تم إضافه ثلاث
سلالات من البكتيريا غير الضاره و هي :
Lactobacillus
acidophilus , Lactobacillus casei , Bifidobacterium lactis
و تم حساب
عددها علي فترات متعاقبه أثناء نضج الجبن و خلالها أيضا قيم الخبراء من الذواقه
طعم وتكوين الجبن لتحديد مدي قابليه المستهلكين لتناوله و الإستمتاع به.
|
|
مدير المنتدى
مدير المنتدى
اسمك الحقيقي : عمر جرار
اكتب هنا ايميلك الذي تستعملة دائما : omaraction2010@hotmail.com
تاريخ التسجيل : 26/09/2009
نقاط : 17834
عدد المساهمات : 1058
الجنس :
الدولة : 
الدولة : فلسطين
السٌّمعَة : 31
تاريخ الميلاد : 22/02/1995
العمر : 23
العمل/الترفيه : طالب
استخدام الانترنت : 2003
نوع متصفحك : 
كيف تعرفت على المنتدى : انا المنشئ
اللون المفضل : الاحمر/ الاسود/الابيض
نوع جوالك : Samsung GTS5233A
صورتك المفضلة : 
النادي الرياضي الذي تشجعة : ريال مدريد
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
الموقع : http://jararr-sooft2010.ahlamontada.com
المزاج : متقلب شوي بس لل افضل
| | موضوع: رد: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:30 am | |
|  موضوع روعة تسلم على المعلومات _______________________________________________ |
|
معلقة VS شوكة
عضو عامل
اكتب هنا ايميلك الذي تستعملة دائما : لا استعمل الايميلات ابدأ ولا افتحها
تاريخ التسجيل : 22/10/2009
نقاط : 3312
عدد المساهمات : 71
الجنس :
الدولة : 
الدولة : لا اريييييييد
السٌّمعَة : 7
تاريخ الميلاد : 19/06/1996
العمر : 22
العمل/الترفيه : طالب جامعي
استخدام الانترنت : 2001
نوع متصفحك : 
كيف تعرفت على المنتدى : عن طريق البحث
اللون المفضل : الاسود والازرق والاخضر
نوع جوالك : Nokia x6
صورتك المفضلة : 
النادي الرياضي الذي تشجعة : نادي القرن الملكي ♥♥ ريال مدريد ♥♥
الابراج : 
الأبراج الصينية :
الموقع : لا يوجد
المزاج : المنتديات وبرامج الكمبيوتر
| | موضوع: رد: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:39 am | |
| ماشاء الله عليك
يا اخي فعلا مواظيعك روعة جدا
لكن ابغي اسالك سؤال
بتحب الالعاب ؟؟ |
|
moh_842001
تاريخ التسجيل : 20/12/2009
نقاط : 3183
عدد المساهمات : 17
الجنس :
السٌّمعَة : 5
تاريخ الميلاد : 05/09/1984
العمر : 33
العمل/الترفيه : معلم علوم حياتية وعلوم عامة
الابراج :
الأبراج الصينية :
الموقع : جنين
المزاج : مرح
| | موضوع: رد: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 9:42 am | |
| أهلين فيك أخي الكريم عاشق الكاونتر .. نعم أحب الالعاب
وشكرا لك يا مدير المنتدى .. مشكور جدا على على منتداك الرائع |
|
مدير المنتدى
مدير المنتدى
اسمك الحقيقي : عمر جرار
اكتب هنا ايميلك الذي تستعملة دائما : omaraction2010@hotmail.com
تاريخ التسجيل : 26/09/2009
نقاط : 17834
عدد المساهمات : 1058
الجنس :
الدولة :
الدولة : فلسطين
السٌّمعَة : 31
تاريخ الميلاد : 22/02/1995
العمر : 23
العمل/الترفيه : طالب
استخدام الانترنت : 2003
نوع متصفحك :
كيف تعرفت على المنتدى : انا المنشئ
اللون المفضل : الاحمر/ الاسود/الابيض
نوع جوالك : Samsung GTS5233A
صورتك المفضلة :
النادي الرياضي الذي تشجعة : ريال مدريد
الابراج :
الأبراج الصينية :
الموقع : http://jararr-sooft2010.ahlamontada.com
المزاج : متقلب شوي بس لل افضل
| | موضوع: رد: مقدمة عن دور البكتيريا الثلاثاء ديسمبر 22, 2009 11:11 am | |
| مشكور الله يخليك _______________________________________________ |
|
